Durch seine elektronisch einstellbare Temperatur von 2 - 14°C, der Regulierbarkeit der Luftfeuchtigkeit im Inneren von 50 – 85 % und demaktiven Lüfter, der für eine sehr gleichmäßige Temperatur sorgt, ist dieser hochwertige Reifeschrank DryAged Master 63 (689) aus dem Hause Caso der ideale Ort zurLagerung und Reife von hochwertigem Fleisch und anderen Lebensmitteln (z.B. Käse).Er besticht durch sein zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischen Griffen, mit der zuschaltbare Innenraumbeleuchtungsetzen sie ihre Schätze ins rechte Licht.Seine Roste und Haken aus rostfreiem Edelstahl geben Ihnen genug Platz zur optimalen Lagerung und Reifung. Die UV-beständigeIsolierverglasung und die hervorragende thermische Isolierung sorgen zudem für einen sparsamen Verbrauch.Durch die herausnehmbaren Wasserbehälter mit Wasserstandsüberwachung, dem langlebigen Wasserfiltern und dem zuschaltbaren, antibakteriellenUV-Licht wird dieser Reifeschrank zu einem absolut unverzichtbaren Must-have für ihr perfektes Fleischerlebnis.Dry-AgingDas Dry-Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren der Fleischreifung. Das Fleisch wird bei einer gewissen Luftfeuchtigkeit undTemperatur gereift und dient zur Entwicklung des besonders zarten und aromatischen Geschmacks. Das Verfahren wird ebenfalls zur Reifung vonKäse und anderen Lebensmitteln angewendet. Ziel der Reifung ist es, den Geschmack der Lebensmittel zu intensivieren und weiter zu entwickeln.
Highlights
Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressor-Technik
Für das Lagern, Präsentieren und Reifen von hochwertigem Fleisch
Nutzbares Volumen von 63 Litern
Temperatur elektronisch einstellbar von 2 - 14 °C (in 1 °C-Schritten)
Luftfeuchtigkeit im Inneren einstellbar von 50 - 85 %
Aktive Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur
Intuitive Bedienung durch Touch-Bedienfeld
3-lagiges UV-Glas
Abschließbar durch integriertes Schloss
Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung
Zuschaltbares, antibakterielles UV-Licht
Mit eingebautem Aktivkohlefilter
Inkl. Roste und Hängegestell mit Fleisch-Haken (aus rostfreiem Edelstahl)
ABMESSUNGEN INNENRAUM: 310x480x370 mm (BxHxT)Eigenschaften
Artikel-Nr.:
689
Maße (BxHxT) ohne Griff:
395x875x545 mm
Maße (BxHxT) mit Griff:
395x875x585 mm
Gewicht:
41,4 kg
Temperaturbereich:
2 - 14 °C
Gehäusefarbe:
Edelstahl
Innenraumbeleuchtung:
Ja
Luftfeuchtigkeit:
50 - 85 %
Volumen:
63 Liter Lagervolumen
Temperaturzonen:
1
Kühltechnik:
Kompressor
UV-Filterglas:
UV-Isolierglas
Spannung:
220-240V~, 50Hz
Kennzeichnung:
GS/CE
Leistung:
60 Watt
Jegliche Dekoartikel und Lebensmittel nicht im Lieferumfang enthalten.
Durch seine elektronisch einstellbare Temperatur von 2 - 14°C, der Regulierbarkeit der Luftfeuchtigkeit im Inneren von 50 – 85 % und demaktiven Lüfter, der für eine sehr gleichmäßige Temperatur sorgt, ist dieser hochwertige Reifeschrank DryAged Master 380 Pro (691) aus dem Hause Caso der ideale Ort zurLagerung und Reife von hochwertigem Fleisch und anderen Lebensmitteln (z.B. Käse).Er besticht durch sein zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischen Griffen, mit der zuschaltbare Innenraumbeleuchtungsetzen sie ihre Schätze ins rechte Licht.Seine Roste und Haken aus rostfreiem Edelstahl geben Ihnen genug Platz zur optimalen Lagerung und Reifung. Die UV-beständigeIsolierverglasung und die hervorragende thermische Isolierung sorgen zudem für einen sparsamen Verbrauch.Durch die herausnehmbaren Wasserbehälter mit Wasserstandsüberwachung, dem langlebigen Wasserfiltern und dem zuschaltbaren, antibakteriellenUV-Licht wird dieser Reifeschrank zu einem absolut unverzichtbaren Must-have für ihr perfektes Fleischerlebnis.Dry-AgingDas Dry-Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren der Fleischreifung. Das Fleisch wird bei einer gewissen Luftfeuchtigkeit undTemperatur gereift und dient zur Entwicklung des besonders zarten und aromatischen Geschmacks. Das Verfahren wird ebenfalls zur Reifung vonKäse und anderen Lebensmitteln angewendet. Ziel der Reifung ist es, den Geschmack der Lebensmittel zu intensivieren und weiter zu entwickeln.
Highlights
Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressor-Technik
Für das Lagern, Präsentieren und Reifen von hochwertigem Fleisch
Nutzbares Volumen von 380 Litern
Temperatur elektronisch einstellbar von 2 - 14 °C (in 1 °C-Schritten)
Luftfeuchtigkeit im Inneren einstellbar von 50 - 85 %
Wasserbehälter ca. 200 ml Volumen (allerdings reicht meist die Befeuchtung des Filters aus)
Aktive Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur
Intuitive Bedienung durch Touch-Bedienfeld
3-lagiges UV-Glas
Abschließbar durch integriertes Schloss
Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung
Zuschaltbares, antibakterielles UV-Licht
Mit eingebautem Aktivkohlefilter
Inkl. Roste und Hängegestell mit Fleisch-Haken (aus rostfreiem Edelstahl)
Ein- und umbaufähig
Eigenschaften
Artikel-Nr.:
691
Maße (BxHxT) ohne Griff:
660x1860x695 mm
Maße (BxHxT) mit Griff:
660x1860x735 mm
Gewicht:
118 kg
Temperaturbereich:
2 - 14 °C
Gehäusefarbe:
Edelstahl
Innenraumbeleuchtung:
Ja
Luftfeuchtigkeit:
50 - 85 %
Volumen:
380 Liter Lagervolumen
Temperaturzonen:
1
Kühltechnik:
Kompressor
UV-Filterglas:
UV-Isolierglas
Spannung:
220-240V~, 50Hz
Kennzeichnung:
GS/CE
Leistung:
240 Watt
Jegliche Dekoartikel und Lebensmittel nicht im Lieferumfang enthalten.
Durch seine elektronisch einstellbare Temperatur von 2 - 14°C, der Regulierbarkeit der Luftfeuchtigkeit im Inneren von 50 – 85 % und demaktiven Lüfter, der für eine sehr gleichmäßige Temperatur sorgt, ist dieser hochwertige Reifeschrank DryAged Master 125 (690) aus dem Hause Caso der ideale Ort zurLagerung und Reife von hochwertigem Fleisch und anderen Lebensmitteln (z.B. Käse).Er besticht durch sein zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischen Griffen, mit der zuschaltbare Innenraumbeleuchtungsetzen sie ihre Schätze ins rechte Licht.Seine Roste und Haken aus rostfreiem Edelstahl geben Ihnen genug Platz zur optimalen Lagerung und Reifung. Die UV-beständigeIsolierverglasung und die hervorragende thermische Isolierung sorgen zudem für einen sparsamen Verbrauch.Durch die herausnehmbaren Wasserbehälter mit Wasserstandsüberwachung, dem langlebigen Wasserfiltern und dem zuschaltbaren, antibakteriellenUV-Licht wird dieser Reifeschrank zu einem absolut unverzichtbaren Must-have für ihr perfektes Fleischerlebnis.Dry-AgingDas Dry-Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren der Fleischreifung. Das Fleisch wird bei einer gewissen Luftfeuchtigkeit undTemperatur gereift und dient zur Entwicklung des besonders zarten und aromatischen Geschmacks. Das Verfahren wird ebenfalls zur Reifung vonKäse und anderen Lebensmitteln angewendet. Ziel der Reifung ist es, den Geschmack der Lebensmittel zu intensivieren und weiter zu entwickeln.
Highlights
Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressor-Technik
Für das Lagern, Präsentieren und Reifen von hochwertigem Fleisch
Nutzbares Volumen von 125 Litern
Temperatur elektronisch einstellbar von 2 - 14 °C (in 1 °C-Schritten)
Luftfeuchtigkeit im Inneren einstellbar von 50 - 85 %
Aktive Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur
Intuitive Bedienung durch Touch-Bedienfeld
3-lagiges UV-Glas
Abschließbar durch integriertes Schloss
Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung
Zuschaltbares, antibakterielles UV-Licht
Mit eingebautem Aktivkohlefilter
Inkl. Roste und Hängegestell mit Fleisch-Haken (aus rostfreiem Edelstahl)
Ein- und umbaufähig
Eigenschaften
Artikel-Nr.:
690
Maße (BxHxT) ohne Griff:
595x825x590 mm
Maße (BxHxT) mit Griff:
597x825x640 mm
Gewicht:
56 kg
Temperaturbereich:
2 - 14 °C
Gehäusefarbe:
Edelstahl
Innenraumbeleuchtung:
Ja
Luftfeuchtigkeit:
50 - 85 %
Volumen:
125 Liter Lagervolumen
Temperaturzonen:
1
Kühltechnik:
Kompressor
UV-Filterglas:
UV-Isolierglas
Spannung:
220-240V~, 50Hz
Kennzeichnung:
GS/CE
Leistung:
140 Watt
Jegliche Dekoartikel und Lebensmittel nicht im Lieferumfang enthalten.
Durch seine elektronisch einstellbare Temperatur von 2 - 7°C, der Regulierbarkeit der Luftfeuchtigkeit im Inneren von 50 – 85 % und dem aktiven Lüfter, der für eine sehr gleichmäßige Temperatur sorgt, ist dieser hochwertige Reifeschrank aus dem Hause Caso der ideale Ort zur Lagerung und Reife von hochwertigem Fleisch und anderen Lebensmitteln (z.B. Käse).Er besticht durch sein zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischen Griffen, mit der zuschaltbare Innenraumbeleuchtung setzen sie ihre Schätze ins rechte Licht.Seine Roste und Haken aus rostfreiem Edelstahl geben ihnen genug Platz zur optimalen Lagerung und Reifung. Die UV-beständige Isolierverglasung und die hervorragende thermische Isolierung sorgen zudem für einen sparsamen Verbrauch.Durch die herausnehmbaren Wasserbehälter mit Wasserstandsüberwachung, dem langlebigen Wasserfiltern und dem zuschaltbaren, antibakteriellen UV-Licht wird dieser Reifeschrank zu einem absolut unverzichtbaren Must-have für ihr perfektes Fleischerlebnis.Dry-AgingDas Dry-Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren der Fleischreifung. Das Fleisch wird bei einer gewissen Luftfeuchtigkeit und Temperatur gereift und dient zur Entwicklung des besonders zarten und aromatischen Geschmacks. Das Verfahren wird ebenfalls zur Reifung von Käse und anderen Lebensmitteln angewendet. Ziel der Reifung ist es, den Geschmack der Lebensmittel zu intensivieren und weiter zu entwickeln.- Abmessungen: 39,5x58,5x87,5 cm (BxTxH)- Energieeffizienzklasse: A (A+++ bis D)A+++ = höchste Effizienz bis G= geringste Effizienz. Werte ermittelt gemäß der DELEGIERTENVERORDNUNG (EU) Nr. 1060/2010 DER KOMMISSION- Jährlicher Energieverbauch: 139 kWh- Betriebsgeräusch in dB(A) re 1 pW: 40 dB- Nutzinhalt 53 Liter
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