Hackfleisch / Banane im Speckmantel
Geschätze Lesezeit: 3 Minuten
Rezept Banane / Hackfleisch im Speckmantel
Arbeitszeit ca. 10 min., Schwierigkeitsgrad simpel
Zutaten:
- 4 Bananen
- 2 TL Pefferkörner
- 2 EL flüssiger Honig
- 4 EL Tomatenketchup
- 1/2 TL Currypulver
- 12 Scheiben Bacon
- Pfeffer zum Garnieren
Zubereitung:
Den Grill auf ca. 250 °C bei geschlossenem Deckel vorheizen.
Die Bananen schälen, jeweils in drei gleich große Stücke schneiden und beiseite legen. Nun die schwarzen Pfefferkörner hacken und mit dem Honig, Ketchup und dem Currypulver in einer Schüssel vermischen.
Anschließend die Bananen in der Marinade einlegen und mit jeweils einer Scheibe Bacon umwickeln.
Die eingewickelten Bananen jetzt bei direkter Hitze und unter mehrmaligem Wenden ca. 10 Minuten knusprig grillen.
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