OUTDOORCHEF BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS AROSA EVO BLACK
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OUTDOORCHEF BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS AROSA EVO für das Modell in SCHWARZ / BLACK (18.215.18)
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OUTDOORCHEF BLAZING-/COOKING ZONE KIT PLUS AROSA EVO
passend zum AROSA 570G EVO BLACK
COKING ZONE PLUS
1 SEITENKOCHER - 3 ANWENDUNGSBEREICHE
Die COOKING ZONE PLUS kann viel mehr als ein regülärer Seitenkochen. Während reguläre Seitenkocher meist auf mittlere und höhere Temperaturen ausgelegt sind, können auf der COOKING ZONE PLUS auch Soeisen zubereitet werden, welche weniger Hitze benötigen und langsam kochen sollen - wie z.B. Pasta-Saucen, Suppen, Eintöpfe oder Reisgerichte. Möglich macht dies eine komplette Neuentwicklung des Brenners und die Möglichkeit, den Seitenkocher auf 3 verschiedenen Höhen zu betreiben. Durch die konkave Form des massiven Gusseisen-Aufsatzes lässt sich auf der COOKING ZONE PLUS auch wunderbar mit dem OUTDOORCHEF Barbecue Wok arbeiten, welcher passgenau direkt auf dem Aufsatz Platz findet.
ANWENDUNGSBEREICH 1 - HOHE HITZE
In Kombination mit Drehregler lassen sich diverse Anwendungsbereiche im oberen Temperaturbereich abdecken
• Scharfes Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse
ANWENDUNGSBEREICH 2 - MITTLERE HITZE
In Kombination mit Drehregler lassen sich diverse Anwendungsbereiche im mittleren Temperaturbereich abdecken
• Anbraten/Dünsten von Fleisch, Fisch und Gemüse
• Anbraten von stärkehaltigem Gemüse, z.B. Bratkartoffeln, Rösti etc.
ANWENDUNGSBEREICH 3 - TIEFERE HITZE
In Kombination mit Drehregler lassen sich diverse Anwendungsbereiche im tieferen Temperaturbereich abdecken
• Kochen von Saucen, Suppen, Schmor- und Reisgerichten
BLAZING ZONE PLUS
1 KERAMIKBRENNER - 2 ANWENDUNGSBEREICHE
Die BLAZING ZONE PLUS ist kein herkömmlicher Keramikbrenner. Während die meisten Keramikbrenner lediglich auf den Hochtemperaturbereich (600 - 900°C) ausgelegt sind, ist deren Anwendungsbereich sehr eingeschränkt. Die BLAZING ZONE PLUS hingegen verfügt dank des innovativen HEAT DIFFUSER Einsatzes erstmals über zwei Anwendungsbereiche. Der HEAT DIFFUSER Einsatz hält die Hitze zurück und verteilt diese durch die spezielle Konstruktion gleichmässig an den Grillrost - damit die BLAZING ZONE PLUS auch wie eine reguläre Grillfäche genutzt werden kann. So lässt sich nicht nur im Hochtemperaturbereich von 600 - 900°C arbeiten, sondern auch im mittleren Tempera- turbereich von 200 - 350°C, damit auch sensibles Grillgut wie Fisch, Geflügel oder Würste perfekt gelingt.
ANWENDUNGSBEREICH 1 - HOCHTEMPERATUR 600 - 900°C
• High-Performance Keramikbrenner
• Hochtemperatur Grillen
• Perfekte Kruste am Fleisch
• Höhenverstellbarer Rost, 2 Stufen
• Perfekt für magere Cuts
ANWENDUNGSBEREICH 2 - MITTLERE TEMPERATUREN 200 - 350°C
• High-Performance Keramikbrenner
• Regüläres Grillen HEAT DIFFUSER
• Verhindert Fettbrand
• Verteilt Hitz am Rost
• Perfekt für fetthaltige Cuts
• Perfekt für sensibles Grillgut: Würste, Geflügel, Gemüse und Fisch
Leistung CZ/BZ: 2.7/3.5 kW
Verbrauch CZ/BZ: 196/244 g/h
Maße: 65 cm x 43.5 cm x 19.9 cm (BxTxH)
Gewicht: 18 kg
Die modulare Grill- und Kocheinheit ist mit zwei Brennersystemen ausgestattet. Diese werden mit zwei Drehreglern getrennt gesteuert und dosiert. Blazing Zone Plus: High-Performance Keramikbrenner 200-900° Cooking Zone Plus: High-Performance Gaskocher.
Jegliche Dekoartikel und Lebensmittel nicht im Lieferumfang enthalten.
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